「食事」の記事一覧

清酒発祥の地奈良で作られた菩提（ぼだい）もとづくりの日本酒「慶長（たかちょう）」を飲んでみた！ こんなお酒です！   菩提もと造り「慶長」を購入したきっかけは？ 今回は、清酒発祥の地と呼ばれる「奈良」で作られた・・・

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江戸切子で冷酒を飲んでみました！ 江戸切子とはこちらです！   「キラン！」と輝くガラスの模様がキレイですねえ！ 今回は、この江戸切子という伝統工芸品のグラスのご紹介すると共に、そのグラスで飲んだお酒の味につい・・・

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「天海」 それは、徳川家康、秀忠、家光の三代を影から支え続けた 最強ブレーンのことです。 具体的には、江戸の都市づくりを風水からアドバイスしたり、 徳川家康のお墓の場所を指定したり、 そして、健康方法を伝授したり。 &n・・・

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石田三成は、関ケ原の戦いに敗れ、逃亡している途中、かつての同僚、田中吉政に捕らえられました。 その時、最後の食事と所望したのが「ニラ雑炊」でした。   ニラ雑炊は、胃腸に優しく、血行を良くする効能がある健康食な・・・

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  「兵糧丸」と言えば？ 戦国時代、戦へ持っていく携帯できる食事のことを言います。 現代風に言えば、「カロリー○イト」みたいなものでしょう。 「サプリメント」と言っても良いかも知れません。 画像で見ると？下のよ・・・

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年末といえばお蕎麦。 年越しそばって美味しいですよね。 この寒い時期に食べる蕎麦格別です。 天ぷらもつけて最高です。   でもふと思いました。 なぜ、蕎麦をこの時期に食べるんだろう？ そしてなぜ蕎麦なのか？ 饂・・・

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蕎麦、そば、ソバ。 言い方は数あれど、日本人なら誰もが好きな「蕎麦」。 蕎麦と一言で言ってもさすが蕎麦大国日本。様々な種類があります。 そのなかで、江戸時代の江戸（現在の東京）で栄えた3つの蕎麦屋があるのをご存知ですか？・・・

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戦国時代をこよなく愛する激務ファミレス店長南昌幸がお届けする ブログにお越しくださいましてありがとうございます！ [ad#co-1] 映画「関ケ原」が鬼ヒットから修羅ヒットへ観客を順調に増やしていっています！  ・・・

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戦国時代をこよなく愛する激務ファミレス店長南昌幸がお届けする ブログにお越しくださいましてありがとうございます！ [ad#co-1] 戦国時代の武将たちは、お祝いしたり、誰かをもてなしたりする時に どのような料理を提供し・・・

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戦国時代をこよなく愛する激務ファミレス店長、南昌幸がお届けする 戦国ブログへお越しくださいましてありがとうございます！ [ad#co-1] 戦国時代の武将は普段の日常をどのように生活していたのでしょうか？   ・・・

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